Подробный рецепт сыра Халлуми + бонусом Рикотта (из оставшейся сыворотки).

Аватар автора
Фотография Моды и Глянцевых Журналов
Подробный рецепт кипрского сыра Халлуми. А из сыворотки приготовим мягкий сыр Рикотта. Закваска и фермент берётся с расчёта на 5л молока. При изготовлении из козьего или овечьего молока сыр будет всплывать через 1,5 - 2часа. И выход будет больше чем из коровьего. #рецепт

0/0


0/0

0/0

0/0