✅КАРМАШКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ✅

Для приготовления потребуется: ?Кабачки - 500г ?Сыр - 150г ?Яйца -2 шт ? Крахмал ( или мука)- для панировки ?Соль- щепотка ?Сметана -300г ?Чеснок -3 зубчика ? Петрушка - 20 г Правила приготовления: ? Нарезать кабачок, один надрез сделать не полностью, а второй до конца. Получится кружок-кармашек ? Сыр натереть на терке, и положить в кармашки из кабачка ? Если сыр не соленый, тогда можно посолить кабачки ? Яйца разбить, посолить и взболтать ? Кармашки из кабачка обвалять в крахмале, потом в яйце ?Обжарить на сковороде с двух сторон по 1 минуте ? Чеснок и укроп измельчить и перемешать со сметаной ? Подавать кабачки горячими с чесночным соусом