Ватрушки с повидлом .

Готовим ватрушки. Тёплое молоко 500 мл Сахар 100 гр Соль 1 чл Ваниль 1 пак Дрожжи 11 гр Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 гр Мука 800 гр Посыпка. Масло сливочное 30 гр Сахар 2 ст л Мука 3 ст л Начинка. Домашнее яблочное повидло. Сахар, сольмолоко,растопленное сливочное масло ,ваниль, дрожжи и 1 яйцо хорошо перемешиваем до растворения сахара и соли. Всыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Оставляем расстоятся 1,5 часа. Канада тесто хорошо поднимтся , делим на 12 шариков , делаем углубление и укладываем начинку, повидло. Даем ещё 20 минут отдохнуть тесту. Сливочное масло смешиваем с маслом и мукой и хорошо перетираем до образования крошки. Это будет наша посыпка. Ватрушки смазываем яичным желтком, присыпаем посыпкой и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 25 минут. Ватрушки готовы. Очень красивые, румяные и очень вкусные! Приятного аппетита!!! #ватрушки #ватрушки_с_повидлом #ватрушки_с_яблочным_повидлом творогом #сдоба #булочки #выпечка #тесто #мука #вкусно #пальчики_оближешь