МАЛИНА ИЗ МАРМЕЛАДА. Рецепт в описании.

Рецепт мармелада: Сок малины(или любой сок) - 50 г. Желатин - 7 г.(220блум) Сахар - 15 г. Желатин замочить у меня листовой силой 220 блум. Сок и сахар довести до кипения и проварить 1 мин. Снять с огня и добавить желатин. Если вас не устраивает цвет можно подкрасить пищевыми красителями. Залить в форму и поставить на 2 часа в морозильную камеру. Так же сок можно заменить на сироп, 35 г сиропа и 15 г. воды сахар добавлять не надо. #торт#малина