Шоколадные плитки ✧ Шоколадные конфеты ✧ Объёмные фигурки

Приготовим оригинальные шоколадные плитки, простые конфеты и подарочные шоколадные фигурки в виде миленьких медвежат. А для того, чтобы шоколад был твердым, имел красивый атласный блеск, звонкий хруст и устойчивость к теплу, его необходимо темперировать. Я буду использовать самый простой способ темперирования шоколада, который основан на добавлении небольшого количества какао-масло Mycryo в растопленный шоколад. Такое темперирование шоколада можно делать даже в домашних условиях, оно не отнимет много времени и делать его легко и просто. #десерт __________________________________ Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282 __________________________________ 1) Тёмный шоколад; 2) Молочный шоколад; 3) Белый шоколад; 4) Какао-масло Mycryo (порошок); 5) Сублимированные ягоды; 6) Фисташка дробленая (обжаренная); 7) Орехи (обжаренные).