Красный борщ без капусты. Пампушки с чесноком и зеленью.

Красный борщ без капусты. Пампушки с чесноком и зеленью. Рушим шаблоны! Взрываем стереотипы! Вкусный борщ без капусты! Готовим вкусный красный борщ без капусты и к борщу пампушки с чесноком. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: * мясо ( любое) - 700-1000 гр.; * лук репчатый - 2 шт.; * морковь -1 шт.(крупная); * свекла -2 шт.; * сладкий перец - 1 шт.; * томатная паста - 50 грамм.; * помидор - 1 шт.; * зелень сельдерея или петрушки -1 пучок.; * соль, перец по вкусу; * чеснок -2-3 зубчика. * Готовим к борщу пампушки. * Вкусное дрожжевое тесто: * молоко-1 стакан.; * Сливочное масло - 100 грамм.; * Яйцо-1 шт. и 1 желток для смазки; * Соль-1ч.л., * сахар - 2 ч.л., * дрожжи -1п.; * мука ( сколько возьмёт), * растительное масло - 2 ст. ложки ( одна в тесто, вторая- для смазки противеня); * Для чесночной заливки: * Зелень...