Интервью с Александром Паниным

Гость студии «Ветеринарии и жизни» – Александр Панин, председатель Рыбного союза. Собеседник «ВиЖ» рассказал о новом проекте «Камчатская рыба», который предусматривает прямые поставки рыбной продукции из региона добычи в торговые сети. Проект инициировал губернатор Камчатского края. «Главная цель – минимизировать цены на полках федеральных сетей на определенные виды камчатской рыбы», – отметил Александр Панин. Он уточнил, что основная идея заключается в налаживании прямого диалога между рыбаками, торговыми сетями и пулом переработчиков-дистрибьюторов. «Идея – подписать конкретные договоры между рыбаками, дистрибьюторами и продавцами на конкретные виды продукции», – пояснил спикер. Причем предполагается, что каждый участник этой товаропроводящей сети снизит свои транзакционные издержки, а в рамках саморегулирования – еще и торговые наценки. «В итоге на полке федеральной сети получим на 10–15% снижение цены по отношению к среднерыночной стоимости в других сетях на схожий ассортимент рыбной продукции», – прокомментировал проект Александр Панин. Сайт «Ветеринария и жизнь» ВК Telegram канал ВИЖ