Протеиновое печенье! Самый лучший рецепт

Без скромности? это САМОЕ вкусное протеиновое печенье! Сладкая тягучая структура, будто сахар карамелизовался, а его там нет совсем? Ингредиенты: ▫️растворимые волокна кукурузы (клетчатка) - 40 г ▫️сывороточный протеин - 42 г ▫️казеин - 18 г ▫️эритрит - 20 г ▫️сахзам - 4 мерные ложки ▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л. ▫️вода - 10 г ▫️сливочное масло 72,5% - 50 г ▫️рубленый шоколад - 18 г Из данного количества ингредиентов выходит 5 печенек по 38 г. КБЖУ на 1 печеньку (порцию) 150/10/9/5