ПАСТУШИЙ ПИРОГ — знаменитая картофельная запеканка с фаршем! Рецепт от Всегда Вкусно!

Одно из самых знаменитых блюд британской кухни «Пастуший пирог» - слоеная запеканка из бараньего фарша или мелко нарубленной баранины, покрытая картофельным пюре. Сейчас допускается использование и говяжьего фарша. Но особый вкус, принесший популярность Пастушьему пирогу, придают специи и соусы, об этом в нашем рецепте. ✅ Ингредиенты: * Картофель - 800 г * Фарш бараний - 600 г * Морковь - 150 г * Лук репчатый - 120 г * Зеленый горошек - 125 г * Сметана - 2 ст.л. * Молоко - 50 мл * Растительное масло - 1 ст.л. * Сливочное масло - 50 г * Мука пшеничная - 2 ст.л. * Бульон мясной - 250 мл * Вустерский соус (можно заменить соевым соусом) - 1 ст.л. * Паприка сладкая - 1 ст.л. * Розмарин - 1 ч.л. * Петрушка листья - 2 ст.л. * Соль - 2 ч.л. * Перец черный - ½ ч.л. И ЕШЁ: Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям ? Всегда Вкусно! в социальных сетях: #рецепт