Пирог с Минтаем теперь готовлю только Так!!!

Тесто мука 500-550 гр. 1 яйцо пол ч.л. соли 2 ч.л. сахара 200 мл. кефира 75 мл. раст. масла пол ч.л. соды. ========================== Начинка 2 крупных минтая 2 морковки 1 крупная луковица 4-5 болгарского перца специи по вкусу 200 гр. риса ( сварите, если покажется много, то весь не добавляйте) 70 гр. сливочного масла соль пол ч.л. томаты при желании Выпекать 35-40 минут