Самса с курицей ,простой рецепт.

ТЕСТО: 1 ст.кефира. 0,5 ч. лож соды. 200 гр маргарина. 3-4 ст муки. тесто мягче чем на пельмени. НАЧИНКА: 2 шт окорочка куриные-500 гр 2-3 лук репка-300 гр 1ч.л соли,перец черный по вкусу. Лук и мясо примерно одинаково. 40 гр масла слив. При формировании самсы,положить в каждую по 5 гр слив. масла.