КОРОННЫЕ закуски!!!ТЕРРИН из курицы и индейки И Закусочный рулет НЕЖНОСТЬ.Блюда на Новый Год

КОРОННЫЕ закуски!!!ТЕРРИН из курицы и индейки И Закусочный рулет НЕЖНОСТЬ.Блюда на Новый Год Террин. 600 гр куриного филе 600 гр филе индейки 2 зубка чеснока 2 ч.л. зернистой горчицы укроп,соль,перец 1,5 часа при 150* Закусочный рулет. 300 гр моркови 20 гр сливочного масла 3 яйца 50 гр муки 0,5 ч.л. соды соль,перец,приправы 300 гр фарша 70 мл молока 1 ст.л. кукурузного крахмала 1 луковица 15 минут при 180*, потом 10 минут при 180* и 20 минут при 160*