Вкусное жаркое в горшочках с курицей и картошкой.mp4

Жаркое это горячее второе блюдо с мясом, овощами и добавлением бульона или воды. Сегодня хочу поделиться одним рецептом приготовления горшочка с картошкой и курицей в духовке. Готовится оно легко и просто, а получается очень вкусным. Благодаря глиняной посуде, которая очень хорошо держат температуру, продукты тушатся равномерно и быстро. Я очень люблю готовить в такой посуде, потому что готовятся они просто и времени нужно не много, а для разнообразия продуктов можно использовать доступные по сезону овощи, зелень и практические любой вид мяса. Жаркое, запеченное в глиняных горшочках, получаются всегда праздничными. Это очень напоминает угощения из печи. До сих пор я очень хорошо помню этот запах и вкус русской печки в которой готовила еду моя бабушка. У моих родителей такая печь сохранилась до сих пор. И до недавнего времени пироги и куличи выпекались только в ней. Духовка может ее заменить.