Блинный торт

Необычная подача блинов со сметаной- блинный торт . Вкусно,интересно ! Блины шоколадные: 180 г муки 2 ст л сахара 500 мл молока 2 яйца соль 1 ст л какао Крем: 600 г сметаны 180 г сахара 150 мл холодного молока 30 г желатина фрукты любые(у меня 2 киви и 2 банана)