Жареная семга под маринадом на подушке из картофеля

И снова семга. У нас ее в этом году столько и так дешево, что готовлю ее практически каждый день. Еще один вариант приготовления этой рыбы. Ингредиенты: Филе свежей семги - 400 г., Картофель отварной - 2 шт., Морковь - 1 шт., Шампиньоны - 2-3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Уксус (яблочный или винный) - 3 ст.л., Вино белое сухое - 100 мл, Сахар - 1 ст.л., Лавровый лист - 1 шт., Перец черный горошком - 5 шт., Масло растительное для жарки - , Соль - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!