Шашлык из печени с курдюком. Джигар. Как приготовить вкусный шашлычок.

#Джигар Кто не знает, что такое шашлычок? Это небо голубое и дымок! Это тёплая компания друзей И, потом, воспоминания о ней! Шашлычок бывает разным, только я расскажу вам свой рецепт, друзья. Ингредиенты; печенка-1кг. сало-400гр. соль-30гр. перец-50гр. печёнку и сало разрезаем на средние кусочки. затем насаживаем на палочки. Пока разжигается костёр , мы приготовим гарнир. Гарнир отварной картофель. Приступаем к жарке шашлыка. жарим до готовности золотистого цвета после посыпаем нашими специями со всех сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. #