Продовольственная безопасность и права человека в сельском хозяйстве и секторе ритейла в России

В конце 2020 года генсек ООН Антониу Гутерриш заявил, что обеспокоен ситуацией с обострением голода в 2021 году, вызванной пандемией COVID-19. Мир рискует столкнуться с тяжелейшим за последние 75 лет гуманитарным кризисом, если страны не предоставят необходимого финансирования. В России 15% населения тратят свои доходы только на продукты питания, 0,7% семей не имеет средств даже на еду. Международном институте гуманитарно-политических исследований уверены, что, с продовольственной точки зрения, Россия — одна из самых защищенных стран в условиях пандемии. Но так ли это? Международное сообщество: это такие организации, как ФАО, Всемирная продовольственная программа, Международный фонд сельскохозяйственного развития в Повестке дня устойчивого развития до 2030 года поставили задачу голод ликвидировать полностью. И Россия, в решении этого вопроса играет ключевую роль, а именно в оказании гуманитарной помощи развивающимся странам. Многие вопросы обеспечения продовольственной безопасности в России по –прежнему остаются нерешенными. Высокие цены на продовольствие и низкое качество продукции. Значительная часть населения имеет низкие доходы и не может себе позволить приобретать дорогую и качественную продукцию. Некоторые производители для снижения издержек производства зачастую используют более дешевое сырье и технологии, что негативно отражается на качестве продукции. Низкая платежеспособность населения существенным образом сдерживает рост производства качественного...