★ Лангустины гриль на шпажках из лемонграсса. Как приготовить креветки.

Аватар автора
Мастерство и Личное Искусство
✅ Приготовим креветки лангустины на сковороде - гриль.? ? Поддержать канал (Сбербанк)? 4276 4412 7893 3226 Подписывайтесь на наш телеграм канал ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Нам понадобится: ✓ Крупные креветки. ✓ Лемонграсс. ✓ Соль. ✓ Черный перец. ✓ Масло оливковое. ✅ Для салата: ✓ Фунчеза. ✓ Морковь. ✓ Лук красный. ✓ Салат или микс салатов. ✓ Перец болгарский. ✓ Томаты черри. ✅ Для салатной заправки: ✓ Французская горчица. ✓ Горчица столовая. ✓ Красный винный уксус. ✓ Оливковое масло. ✓ Соль. ✓ Лук зеленый. ✅ Как готовить: ✓ Лангустины очистить, оставив хвостик, удалить спинную вену, помыть. ✓ Нанизать очищенные лангустины на лемонграсс, дать постоять. ✓ Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. ✓ Обжарить на сковороде - гриль по 1-2 минуты с каждой стороны (до готовности в зависимости от размера креветок). ✓ Фунчезу залить кипятком на 5-7 минут, промыть под холодной водой. ✓ Морковь очистить, с помощью овоще чистки (экономки) нарезать тонкие слайсы. ✓ Красный лук нарезать соломкой. ✓ Листья салата нарвать. ✓ Болгарский перец нарезать соломкой. ✓ Томаты черри разрезать пополам. ✓ Все смешать и сбрызнуть салатной заправкой. ✓ В отдельной емкости смешать французскую и столовую горчицу 50/50. ✓ Добавить красный винный уксус, соль, хорошо взбить венчиком или вилкой. ✓ Постоянно взбивая влить оливковое масло. ✓ На тарелку положить лист салата. ✓ На салат выложить салат. ✓ Поверх положить креветки на шпажках. ✓ Зеленый лук нарезать под углом, смешать с остатками салатной...

0/0


0/0

0/0

0/0