БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫМ ФАРШЕМ, в ТОМАТОМ СОУСЕ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ

дед мясоед Готовим фаршированные баклажаны в томатном соусе в казане на костре. Это блюдо очень похоже на фаршированные сладкие перцы, но у каждого из этих блюд есть своя вкусная фишка. Баклажаны получаются, очень сочными , с вкусной кислинкой, и сытным ароматным фаршем, который мы насытили тремя видами зелени и мякотью баклажана. Внес в блюдо и свою удивительную нотку чугунный казан в котором готовилось блюдо, и дымок костра. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал. ингредиенты свинина - 1,500 грм. баклажаны - 3 кг. фарш укроп, петрушка, кинза. чеснок - 4 зубчика. лук - 2 головки. #рутуб