Варенье из айвы с имбирём . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Айвовое варенье с имбирём Айва имеет очень ароматные плоды, но в свежем виде они малопригодны в пищу. Обычно их используют в варёном или запечённом виде, а также готовят из них желе, компоты, мармелад, варенье, цукаты. Также айву можно вялить и сушить. Из айвы получается очень вкусное варенье с красивым янтарным цветом и необыкновенным ароматом. Классическое варенье из айвы можно сделать немного интересней, добавив в него немного имбиря — получится необычно и достаточно интересно.