Королевский Кулич / Тройной Кулич. Почему я раньше не догадалась так готовить Куличи)

Королевский Кулич / Тройной Кулич. Почему я раньше не догадалась так готовить Куличи) Друзья, сегодня готовим эффектный тройной кулич, с тремя видами начинки - много изюма, цукатов и маковой начинки. Тесто у этого кулича очень нежное, влажное, невероятно вкусное. Глазурь получается очень вкусной, по вкусу напоминает суфле птичье молоко. Таким куличом вы точно удивите своих родных! Чтобы не потерять этот рецепт, жмите +СОХРАНИТЬ и ПОДПИСАТЬСЯ и не забудьте про ?, чтобы не пропустить новые интересные рецепты ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Ингредиенты Желток - 3 шт Сахар - 80 г Молоко - 125 мл Дрожжи прессованные - 18 г Мука - 350 г Сливочное масло - 50 г Соль - ½ ч.л. Какао - 15 г Молоко - 20 мл (в шоколадное тесто) Цедра 1 апельсина Начинка Цукаты - 120 г Изюм - 100 г Сливочное масло - 30 г Маковая начинка Мак - 120 г Сахар - 120 г Сливочное масло - 25 г Молоко - 175 мл Глазурь Белок - 1 шт Сахар - 125 г Соль - ¼ ч.л. Агар-агар - 4-5 г Вода для агар-агара - 20 мл Вода для сиропа - 70 мл Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Приготовление теста В теплое молоко добавить 2 ч.л. сахара от общего количества и дрожжи (можно использовать сухие дрожжи, тогда их необходимо взять в 3 раза меньше), перемешать до растворения сахара и оставить минут 7. В другой чаше соединить сахар, соль, желтки, цедру апельсина и хорошо перемешать, желтки немного посветлеют. В чашу побольше всыпать просеянную муку, добавить...