📌 4 рецепта пирожков: бездрожжевые, дрожжевые, из заварного и слоеного теста!

Хотите порадовать семью домашней выпечкой? У нас - идеальная подборка пирожков на любой вкус: бездрожжевые, дрожжевые, из заварного и слоеного теста! Каждый рецепт проверен, пошагово расписан и гарантированно получится даже у новичка. Выбирайте свой любимый вариант и готовьте с удовольствием! 00:00 ⭐ Бездрожжевые пирожки с капустой в духовке. Тесто для пирожков на сметане Вкусную выпечку можно приготовить и без дрожжей. Тесто, приготовленное по этому рецепту, настолько вкусное, что тает во рту. Начинку можно использовать любую по вашему желанию, у меня со свежей капустой. ★ Ингредиенты (на 10-12 пирожков) ✔ Для теста: - Мука пшеничная - 400г - Сливочное масло - 100г - Сметана 15-20% - 150г - Разрыхлитель - 10г - Яйцо - 1 шт. - Соль - 0,5 ч.л. - Сахар - 0,5 ч.л. ✔ Для начинки: - Капуста - 400г - Растительное масло - 3 ст.л. - Сливочное масло - 20г - Сахар - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Вода горячая - 50-70 мл - Сметана - 1 ст.л. (по желанию) 06:30 ⭐ Расстегаи с рыбой, дрожжевые пирожки в духовке Расстегаи - это пирожки с небольшим отверстием сверху, будто на пирожке «расстегнулась пуговица» и сквозь дырку видна начинка. Для рыбной начинки хорошо подойдёт филе любой красной рыбы или трески. ★ Ингредиенты (на 12 шт.) ✔ Тесто для пирожков: - Мука - 330г - Молоко - 165 мл - Дрожжи сухие - 1 ч.л. - Сахар - 1 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Масло сливочное - 70г - Яйцо куриное – 1 шт. - Яичный белок - 1 шт. - Яичный желток - для смазывания ✔ Начинка из рыбы: - Филе рыбное - 400г (у меня...