Фаршированный перец: с говяжьим фаршем и рисом

Фаршированный перец: с говяжьим фаршем и рисом. Приготовлен в кастрюле с большим количеством подливки. Ингредиенты: болгарский перец - 1 кг говяжий фарш - 400 г рис - 0,5 ст. лук - 120 г морковь - 100 г томатная паста - 1 ст. л. сахар - 1 ч. л. соль и перец - по вкусу подсолнечное масло - 1 ст. л.