Чимичурри! Великолепный соус! Это как борщ, у каждой хозяйки свой рецепт! Это просто и ароматно

Всем привет! Сегодня приготовим великолепный соус- Чимичурри. Это моя версия известного блюда. Это как борщ, у каждой хозяйки свой рецепт. Обычно добавляют кинзу, но мы ее не любим. Буду использовать укроп и петрушку. Ингредиенты 1 пучок петрушки 1 пучок укропа Растительное масло Итальянские травки 2 зубка чеснока Половина перца чили Соль Перец 1-2 столовые ложки винного уксуса Последовательность Укроп и петрушку хорошо промываем и обсушиваем. Измельчаем при помощи блендера К растительному маслу добавим пряные травки и немного прогреем. Охладим Перец чили нарезаем мелким кубиком. Чеснок натираем на мелкой терке. Немного петрушки порежем Соединяем пряное масло, смесь петрушки и укропа, перец чили, чеснок, уксус. Добавляем по вкусу соль и перец, немного зелени. Хорошо перемешиваем. Великолепный соус готов. Как говорят и в пир и в мир.