БОГАТЫЕ ЩИ С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И СОЛЁНЫМИ РЫЖИКАМИ. РУССКАЯ КУХНЯ

#борщ ___________________________________________________________________ Щи с рыжиками 1. Говядина 1 кг. 2. Рыжики 200 гр. 3. Репчатый лук 1 шт. 4. Белые сухие грибы 150 гр. 5. Морковь 1 шт. 6. Картофель 2 шт. 7. Корень сельдерея 1/2 шт. 8. Квашеная капуста 1 кг. 9. Сливочное масло 70 гр. ПО ВКУСУ: 1. чеснок 2. петрушка 3. сметана 4. укроп 5. «Лавровый лист молотый» Шеф Шаров 6. «Перец черный дробленый» Шеф Шаров 7. «Сухие овощи» Шеф Шаров 8. «Майоран» Шеф Шаров КАСТРЮЛЯ – 5 литров ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!