" Ягодный Kисель в исполнении бисквитного искусства." "Berry jelly performed by biscuit art."

jelly biscuit Ингредиенты: Тесто : 8шт.яиц 150гр.порошок малинового киселя 200гр.муки Крем: 500гр.молоко 2шт.яиц 20гр.ванильного сахара 60гр.кукурузного крахмала 2ч.л желатина (50мл.воды) 1пакет ванильного мороженного (200мл.холодного молока) Приготовление: Белки отделить от желтков .Белки взбить до белых пиков, постепенно добавить кисель ,затем желтки и муку .Печь на 180 градусов 20-25 мин. Тем временем приготовить крем. Яички с сахаром взбить ,добавить кукурузный крахмал, молоко и ванильный сахар .Варить до загустения и дать остыть . Желатин смешать с водой ,дать набухнуть и растопить на водяной бане. Взбить сухое ванильное мороженое с молоком и потихоньку добавить к заварному крему и желатин . Крем готов! "Berry jelly performed by biscuit art." Ingredients: Dough : 8pcs eggs 150g raspberry jelly powder 200g flour Cream: 500g milk 2 eggs 20g vanilla sugar 60g corn starch 2 tsp gelatin (50 ml water) 1 packet of vanilla ice cream (200 ml cold milk) Preparation: Separate the whites from the yolks. Beat the whites to white peaks, gradually add jelly, then the yolks and flour. Bake at 180 degrees for 20-25 minutes. Meanwhile, prepare the cream. Beat eggs with sugar, add corn starch, milk and vanilla sugar. Cook until thick and let cool. Mix gelatin with water, let it swell and melt in a water bath. Beat dry vanilla ice cream with milk and little by little add gelatin and custard. The cream is ready!