Видеообзор заточки ножа на станке Sharp Knife Expert M 500 в мастерской Центр Заточки

☺ Хотите познакомиться с работами настоящих мастеров в области заточки ножей? Студия Центр Заточки - это не только высококлассная мастерская, оснащенная необходимыми станками и приборами, но и целая школа обучения заточке, в которой мастера передают свой опыт ученикам. ☝ Оценить компетентность мастеров и опыт работы на станках можно, просматривая видеоролики, размещенные на сайте. Вы увидите, как ловко наши специалисты обращаются с инструментами, возвращая их к жизни. Заточка ножей, которую должны выполнять профессионалы ↪ Есть категории ножей, заточку которых лучше даже не пытаться проводить в домашних условиях, так как есть большая вероятность испортить изделие. ✌ Не стоит сделать заточку керамического ножа – этот материал слишком хрупкий, и под воздействием температуры может легко сломаться. Мастер будет использовать для его заточки специальные инструменты и станки, идеально подходящие для керамики. ✔ Некоторые ножи имеют твердое покрытие – оно необходимо для повышения морозостойкости изделия. Неправильная заточка такого ножа сделает его просто непригодным к использованию. ☝ Также очень сложно самостоятельно заточить ножи с зубчатой кромкой – ее легко испортить, а у мастера есть специальные приспособления для ее заточки. Оборудование для заточки ножей ☑ Преимущество обращения в мастерскую для профессиональной заточки ножей – это наличие необходимого оборудования и опыт обращения с ним. Мастера нашей студии используют: Брусья Мусаты Механические точилки...