жареный перец на зиму

Сегодня расскажу вам, как приготовить жареный болгарский перец на зиму. Ароматная и вкусная закуска украсит как повседневный, так и празднечный стол. Закуска получается ароматная, пикантная и необыкновенно вкусная! Можно закрывать перец целиком или после того, как почистите его, нарезать дольками. В любом случае, перец в маринаде - это простая и вкуснейшая закатка, которую обязательно стоит сделать на зиму! Непременно попробуйте! Количество ингредиентов я указала из расчета на одну 500 граммовую баночку, если банка будет больше по объему, то количество продуктов увеличивайте пропорционально. Ингредиенты: •Острый перец- 4-5 штук Перец болгарский - 6-8 Штук Чеснок - 2 Зубчика Сахар - 2 Ст. ложки Соль - 1 Чайная ложка Уксус 9% - 2 Ст. ложки Растительное масло - По вкусу (для жарки)