Меню на Пасхальный стол. Готовлю 9 Блюд Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню

В этом видео готовлю Пасхальный стол. Запечённое мясо в духовке, крашеные яйца луковой шелухой, вкусный кулич, закуска на помидорах, закусочный рулет с куриной печенью, закуска корзиночки в лаваше, салат-закуска с морковью и сельдью, салат с мясом и салат с овощами. ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Свиная корейка на праздничный стол 0:00 свиная корейка — 1,5 кг соль — 2 ч. л. (без горки) паприка сладкая молотая — 2 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. перец черный молотый — 1 ч. л. масло растительное (оливковое) — 2 ст. л. лук — 3-4 больших луковицы вино красное — 200 мл (можно заменить белым вином, пивом или водой) 2. Пасхальный кулич 3:22 молоко - 460 мл яйца - 5 шт. сахар - 260 г изюм - 200 г масло сливочное - 100 г дрожжи прессованные - 40 г мука - 1 кг ванильный сахар - 20 г соль - 1 щепотка корица молотая - 1/2 ч. л. Глазурь: сахар - 200 г вода - 2 ст. л. желатин - 1 ч. л. лимонная кислота - 1/4 ч. л. 3. Нежный рулет с печенью и клюквенным соусом 10:48 Тесто: яйца - 4 шт. соль - 1 ч. л. сахар - 1 ст. л мука - 180 г молоко - 360 г масло сливочное - 50 г Паштет: печень куриная - 300 г морковь - 1 шт. лук - 1 шт. масло сливочное - 70 г соль черный молотый перец Клюквенный соус: клюква - 100 г вода - 90 г сахар - 80 г 4. Яйца на Пасху 17:07 яйца - 10 шт. луковая шелуха бинт эластичный трубчатый №1 или №2 - 50 см 5. Закуска в корзиночках из лаваша 19:50 лаваш тонкий - 2 шт. ветчина - 150 г сыр - 130 г...