Икра из цукини на зиму

Хочу предложить приготовить икру из цукини на зиму. Икра получается нежная, шелковистая и невероятно вкусная. Пожалуй, один из лучших рецептов, непременно попробуйте! ?????????�???????�?�?�: Цукини1,5 Килограмма(чистый вес), Морковь500 Грамм(чистый вес), Лук500 Грамм(чистый вес), Томатная паста250 Грамм(густая, хорошего качества), Растительное масло250 Миллилитров, Соль1 Ст. ложка(с небольшой горкой), Сахар50 Грамм, Вода100 Миллилитров, Базилик1 Чайная ложка(можно заменить на половину пучка свежего), ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�