ТАК готовим КУРИЦУ только я и моя теща! ПРОСТО, БЫСТРО и ВКУСНО!

Ингредиенты: Курица (филе, бедра, голени) - 1кг Репчатый лук (средний) – 2 шт. Помидоры (средние) – 5 шт. Куриные яйца – 5 шт. Поваренная соль - 1ч.л. Черный перец - по вкусу Карри – половина ч.л. Кориандр - половина ч.л. Зелень - любая (у меня петрушка,зеленый лук) *********************** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 00:03 - 00:09 - в сковороду налить растительное масло и включить плиту на максимальный огонь 00:09 - 00:14 - куриное филе, бедра или голени, нарезать на порционные куски 00:14 - 00:26 - и обжарить с двух сторон до золотистой корочки 00:26 - 00:42 - репчатый лук нарезать на тонкие полукольца 00:42 - 00:51 - курицу перевернуть и обжарить с другой стороны 00:51 - 01:01 - после чего выложить лук и жарить до легкой золотистости (румяности) 01:01 - 01:30 - помидоры нарезать мелким кубиком 01:30 - 01:53 - и добавить в сковороду к курице 01:53 - 02:15 - посолить, поперчить, добавить карри, кориандр и хорошенько перемешать 02:15 - 02:32 - разбить куриные яйца в миску, посолить, и смешать 02:32 - 03:10 - вылить яйца в сковороду, и не перемешивая (можно и перемешать, думаю ни чего страшного не произойдет), накрыть крышкой и оставить на 10 минут на среднем огне мелко порубите зелень (у меня это зеленый лук и петрушка) 03:10 - 03:23 - посыпьте готовое блюдо сверху и можно подавать к столу. приятного аппетита! #блюдаизкурицы