Сало в маринаде. Готовим вкусное сало. Все просят рецепт

Дорогие друзья! Сегодня у нас очень сало в маринаде. Это очень просто и вкусно. Сочное и ароматное. Самое главное выбрать хорошее сало. А дальше дело техники. Ингредиенты 250 гр. сала Маринад 700 мл. воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 10 горошин перца 3 лавровых листика Можно добавить пару зубчиков чеснока Для обсыпки сванская соль или паприка Последовательность Готовим маринад. Соединяем воду, соль, сахар, перец и лавровый лист. Доводим до кипения и охлаждаем Закладываем сало в холодный маринад. Выдерживаем 2 или 3 суток. Время зависит от размера Хорошо обсушиваем бумажными полотенцами. Сверху добавляем ароматные специи. Получилось очень вкусно и ароматно