Воздушный, как пёрышко. КУЛИЧ-ПЛЕТЁНКА

Аватар автора
На праздничный стол
Кулич из венского теста обладает волокнистой структурой, поскольку тесто готовится в несколько этапов, первый из которых - длительное брожение сдобно-дрожжевой смеси. Затем тесто тщательно и долго вымешивается. Благодаря способу формовки кулич-плетёнку можно легко разламывать, а на изломе видны воздушные слои-волокна. #куличи

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0