Постные ВАРЕНИКИ с картошкой. Постное тесто для вареников

Очень вкусные и сытные постные вареники с картошкой. Это нежное постное тесто можно использовать для вареников с любой начинкой. #готовимдома ------------------------------------------------------------------------------------------------ РЕЦЕПТ: Тесто: Мука - 500 г Соль - 1 ч.л (с горкой) Вода (кипяток) - 250 мл Подсолнечное масло - 2 ст.л Начинка: Картофель - около 1 кг Соль - по вкусу Лук - 2-3 шт (средних) Подсолнечное масло для жарки