Правильный творожный сыр за 5 минут

Сегодня я готовила творожный сыр, который одинаков с магазинным. Смысла нет переплачивать за сливочный сыр, который можно быстро и просто приготовить дома. Такой сыр прекрасно подойдет вместо филадельфии к роллам. Закуски и бутерброды с таким сыром получаются великолепными. Ингредиенты: 1. Ряженка 4% - 500 мл 2. Сметана 20% - 500 мл 3. Лимонный сок - 2 ч.л. 4. Соль - 1 ч.л. Ingredients: 1. Ryazhenka 4% - 500 ml 2. Sour cream 20% - 500 ml 3. Lemon juice-2 tsp 4. Salt - 1 tsp. #домашнийсыр