РЖАНОЙ ХЛЕБ без дрожжей и закваски

Ржаной хлеб без дрожжей, закваски и хлебопечки. Такой простой, что справится даже ребенок:) Пошаговый рецепт! Нам понадобится: 200 гр кефира(любой жирности) 1 яйцо 0.5 чл соли 1 пакетик (10 гр) разрыхлителя тмин прованские травы/базилик или любые приправы по вкусу. Семечки по вкусу. 220 гр ржаной муки (добавляем частями). Можно в тесто добавить 1 чл горчицы и 1 ст. л меда, тогда хлеб получится слегка сладковатый, но сбалансированный за счёт горчицы. Эти два продукта, прекрасно дополняют друг друга. В этот хлеб, прекрасно подойдёт чернослив или другие сухофрукты. Приятного аппетита!:)