Грибное ассорти по-сербски. Грибы на вине и с домашним томатным соусом

Алексей Востриков отправляется за новой порцией гастроудовольствия прямиком на сербский рынок, где владелец местной грибной фермы Дарко Панич поможет ему выбрать вешенки и ежовик гребенчатый, его еще иначе именуют львиной гривой. А сербский повар эксклюзивно для зрителей программы «Диктор делает» проведет мастер-класс и покажет: - как приготовить грибы на вине; - как приготовить грибы с домашним томатным соусом; - и как приготовить с минимальным добавлением ингредиентов грибы, вкус которых практически идентичен вкусу мяса. ----------- Наши интернет-ресурсы: Мы в социальных сетях: Читайте также: