ЭТОМУ ТРЮКУ МЕНЯ НАУЧИЛИ В РЕСТОРАНЕ.Такой курицы Вы еще не пробовали!

Простой рецепт очень вкусной курицы, запеченной целиком в духовке. Такую курицу можно приготовить на обед или ужин. Вся семья Вам скажет большое спасибо!!! в духовке# Потребуется: курица ( у меня 1300гр) сл. масло 100 гр соль 1,5 ч л перец черный 0,5 ч л паприка 2 ст л чеснок 4 зубч. соевый соус 8 ст л мед 2 ч л масло раст 50 мл масло кунжутное 3 ст л Время запекания целой курицы в духовке составляет от 50 минут до 1,5–2 часов . Оно зависит от размера курицы. до 1 кг — 50 минут до 1,5 кг — 1 час до 2 кг — 1,5 часа более 2 кг — добавляйте 15–20 минут на каждые 500 г Чтобы проверить курицу на готовность, нужно проткнуть мясо в самом объёмном месте зубочисткой . Если из него вытекает прозрачный сок, значит, птица готова. При наличии сукровицы следует допечь мясо. Для получения более хрустящей корочки можно сначала поместить курицу в духовку, разогретую до максимума (230–250 градусов), а потом снизить температуру до 170–180 градусов и готовить согласно весу тушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!