Структурированная красная икра или восстановленная икра ?Покажу, что это и стоит ли брать

Структурированная красная икра или еще её называют восстановленная красная икра. Не путать с имитированной красной икрой, которая искусственная. Покажу, что такое структурированная икра, из чего сделана, какая на вкус, какая цена и стоит ли её брать для гостевого стола. Купил сам, покажу и вам. Мне попалась баночка 120 грамм за 199 рублей от производителя "Лунское море" из Нижнего Новгорода. Она более, чем в 5 раз дороже того же количества имитированной красной икры. Раз дороже, то вкуснее должна быть, подумал я. Эта икра уже сделана не из рыбьего бульона, а непосредственно из настоящей икры. На производстве же ничего не пропадает. После того, как из рыбы изъята основная часть икры, которая имеет товарный вид, в ход идут остатки: давленные икринки, икорная жижа, которая уже не имеет формы и прочее, оставшееся от целой икры. Из всего этого замешивается однородная икорная масса и потом из неё формируют круглые икринки, как и в предыдущем случае. По сути это кисель из настоящей мятой икры, который должен напоминать вкус икры. И на некоторых отзывах в интернете люди говорят, что структурированная икра напоминает настоящую. Может производители разные попались, а может и вкус у всех людей такой разный. Попробуем на вкус. Открыл. На вид красивая такая, будто как имитированная, но эта же не из бульона, эта же из самой икры. Значит вкусненько? На ложке не держится. Если банку наклонить, то вся выпадет. Структурированная красная икра. Смотрите видео. Также на Яндекс кошелек ?