ТОРТ ТИРАМИСУ /РЕЦЕПТ КРЕМА С МАСКАРПОНЕ #тирамису #торттирамису #маскарпоне #торт #сливки

Аватар автора
Заварной крем и рецепты тортов
Бисквит рецепт : Ингредиенты для крема на торт диаметром 18 см, бисквит на 4 яйца: Сливки и сыр должны быть очень холодными, чаша для взбивания и венчики так же, холодными. Сливки 33%-150гр. Сахарная пудра -50гр. Маскарпоне -250гр. Для прослойки : 70гр тёмного или молочного шоколада. Пропитка : 300гр эспрессо комнатной температуры . Крем для выравнивания любой.

0/0


0/0

0/0

0/0