Кок-о-ван — французский рецепт петуха в красном вине. Coq au vin

Аватар автора
Eda.ru
Кок-о-ван, знаменитый французский петух в вине: по идее, в бургундском, но давайте уж без педантизма. Главное, чтобы вино было неплохим. По легенде, еще Юлий Цезарь эту штуку любил, но только по легенде. Достоверные сведения относят рецепт к гораздо более поздним временам. Из нашей «Золотой тысячи». ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:

0/0


0/0

0/0

0/0