Эскалоп из курицы

Эскалоп - это ровный кусок мяса из лучшей части тушки, который обжаривается на сковороде. Чаще всего это телятина или свинина, а в нашем рецепте используется курица. Поэтому всё будет быстро и просто! Ингрединеты: Куриная грудка2 Штуки, Лук-шалот1 Штука, Лимон1 Штука, Шампиньоны180 Грамм, Пармезан30 Грамм, Спаггетини150 Грамм, Сметана нежирная120 Грамм, Белое сухое вино60 Миллилитров, Чеснок2 Зубчика, СольПо вкусу, Черный молотый перецПо вкусу, Оливковое масло2 Ст. ложки,