Осетинский пирог с сыром и картофелем! Тесто тонкое! Начинка вкусная!

Сегодня мы с вами приготовим «Осетинский пирог с сыром и картофелем». По этому рецепту он получаются очень вкусный, начинка сочная, а тесто мягкое и воздушное с хрустящей румяной корочкой. Осетинские пироги готовятся с разными начинками, у меня будет картофель и сыр. Приятного аппетита! Ингредиенты: Тесто: Мука – 250 гр. Молоко – 200 гр. Масло сливочное – 25 гр. Сахар – 5 гр. (1 ч.л. не полная) Соль – 3 гр. (щепотка) Сухие дрожжи – 5 гр. Тесто по общему весу – 473 гр. Начинка: картофель отваренный – 180 гр. (готового уже вес указан) Сыр – 220 гр. (осетинский, сулугуни, адыгейский или моцарелла) + сливочное масло для смазывания готовых пирогов – 20 гр. Начинка по общему весу – 420 гр. Kushnir TV в социальных сетях: #KushnirTV#осетинскийпирог#осетинскиепироги#осетинскиепирогискартошкойисыром#осетинскийпирогссыром#осетинскийпирогсмясом#самыйлучшийрецептосетинскихпирогов#осетинскиепирогирецепт#пироги#пирогскартофелем#какприготовитьосетинскийпирог#рецептосетинскогопирога#пирогиссыром#пирогскартофелемисыром#осетинскийпирогссыромикартофелем#