Сегодня приготовлю оригинальные котлетки «Гнезда» вместо обычных котлет, делюсь рецептом. Котлеты

Сегодня приготовлю оригинальные котлетки «Гнезда» вместо обычных котлет, делюсь рецептом. Котлеты «Гнезда» из фарша с яйцом Предлагаем вам привнести что-то новенькое в ежедневную трапезу и приготовить, необычным образом, самые простые котлеты! Блюдо будет выглядеть оригинально и интересно. Эти котлетки называются «Гнезда» не зря, ведь в серединке будет красоваться полезное и вкусное перепелиное яичко. Котлеты «Гнезда» из фарша с яйцом в детском меню будут очень уместными, так как в составе только полезные ингредиенты, и даже жарить мы котлетки не будем, а отправим их запекаться в духовку. Небольшой совет — чтобы за время запекания не образовалась жесткая корочка от яйца, сначала «Гнезда» лучше запечь до полуготовности, а потом выложить яичко. И для праздничного стола это блюдо тоже отлично подойдет. Приготовление и ингредиенты: 400 грамм фарша. Натереть 1 луковицу. 1 яйцо. Замочите 1 ломтик хлеба в молоке. Соль, черный перец, красный перец по вкусу. Добавить размоченный в молоке хлеб и хорошо перемешать. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Придайте говяжьему фаршу форму, показанную на видео, и положите в кастрюлю. Натереть 50 грамм сыра. Положите сыр. Сверху положить перепелиное или куриное яйцо. Выпекать при 180°С 20-25 минут. Отварить 4-5 перепелиных яиц. Залейте 50 г рукколы водой и дайте постоять 10 минут. Нарежьте 1 помидор. Нарежьте 1 фиолетовую луковицу. Натереть 20 г пармезана. Нарежьте 1 зеленый лук. Посыпать...