Куриные сердечки в кисло сладком соусе

Видео рецепт приготовления вкусных куриных сердечек в кисло сладком соусе на сковороде. Приготовление куриных сердечек начнем с подготовки. Срежем с субпродуктов вершинки, почистим и нарежем болгарский перец, лук, чеснок, имбирь. Нарубим кинзу и зеленый лук. Далее, очень быстро обжарим не более 7 минут куриные сердечки (рекомендую их немного присолить на этом этапе), освободим сковороду, после чего обжарим лук и болгарские перцы. Добавим ингредиенты для кисло-сладкого соуса. Вернем обжаренные сердца обратно, перемешаем, всыплем нарубленную кинзу и зеленый лук, подаем готовое блюдо к столу. Для приготовления этого блюда потребуется: 800 г. куриных сердечек, небольшая головка репчатого лука, болгарские перец – 1 шт., имбирь – 3 см., чеснок – 3 головки, соевый соус – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, уксус 9% - 2 ст. ложки (разбавить 2 ст. ложками воды), крахмал – 2ст. ложки, томатная паста – 2 ст. ложки, растительное масло, кунжутное масло, соль, пучок кинзы и 1 стебель зеленого лука. #куриныесердечки