МОРКОВЬ С ШАМПИНЬОНАМИ ПО-КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: грибы шампиньоны - 1 кг., масло растительное - 100 мл., морковь - 400 гр., лук красный - 2 шт., перец горький - 0,5 шт., кориандр молотый - 3 ч.л., сахар - 2 ст.л., соль - 2 ч.л., чеснок - 6 зубчиков, петрушка свежая - 0,5 пучка, уксус 9% - 4 ст.л., соус соевый - 1 ст.л. #шампиньоны