Болоньезе от Джейми Оливера

Болоньезе — одно из базовых блюд итальянской кухни. Нетрудно догадаться, что родина этого блюда — Болонья. Рецепт Джейми Оливера вобрал в себя все лучшее! Ингредиенты: Морковь1-2 штук, Томаты1 банка(в собственном соку), Чеснок2-3 зубчиков, Бекон копченый2-3 ломтиков, Говяжий фарш500 грамм, Свежий базилик1 пучок, Спагетти350 грамм(из расчета 70 грамм на 1 порцию), Тертый пармезан2-3 ст. ложек, Соль1 ч. ложка(или по вкусу), Масло оливковое3 ст. ложки, Лук репчатый1 штука, Черный молотый перец1 щепотка, Стебель сельдерея2-3 штук, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!