Сабджи по русски с баклажанами. Как вкусно приготовить баклажаны? Рецепт баклажанов. Аннада

Для такого сабджи нужно взять баклажаны и картофель в равных пропорциях. Овощи очистить и нарезать равными кубиками. Также нужны измельченные томаты и болгарский перец. Кроме того нужно добавить свежий базилик. Блюдо готовиться во фритюре. Из специй нам понадобиться куркума, черный перец и асафетида. #рецептбаклажанов #баклажаны #приготовитьбаклажаны #готовитьбаклажаны #сабджи