Куриная запеканка с сыром и помидорами | Вкусно дома - простые рецепты

#вкуснодома Куриная запеканка полезный и легкий обед или ужин для всей семьи. Сытно, вкусно, из доступных продуктов — это все о куриной запеканке. Готовится она очень просто, самое долгое - подождать, когда она запечется. ▪ куриное мясо (я брала голени) - 400 грамм ▪ лук - 1 шт. ▪ зеленый горошек - 50 грамм ▪ яйца - 3 шт. ▪ помидор - 1 шт. (по желанию) ▪ сыр - 40 грамм ▪ греческий йогурт или сметана - 1 ст.ложка ▪ соль - 1 ч.ложка ▪ черный перец - ⅓ ч.ложки ▪ чесночный порошок - 1 ч.ложка ▪ оливковое масло - 2 ст.ложки ***************************************************************** ГОТОВИМ: 0:00 Начинаем готовить куриную запеканку. 0:05 Куриное мясо режем средними кусочками. Лук режем полукольцами. 0:22 Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем в форму кусочки курицы, лук и зеленый горошек. Перемешиваем лопаткой, чтобы все ингредиенты смешались. 0:41 В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем греческий йогурт, соль, черный перец, сухой чеснок и взбиваем вилкой до однородности. 1:01 Заливаем яичной смесью запеканку, стараемся чтобы яичная смесь распределилась равномерно. 1:13 Запекаем в предварительно разогретой до 200 °C духовке 30 минут. Через 30 минут достаем запеканку из духовки. Выкладываем на запеканку порезанный на кружочки помидор и посыпаем тертым сыром. 1:32 Снова запекаем 10-12 минут до готовности. Сыр должен расплавиться и стать слегка золотистым. 1:39 Готовой запеканке даем немного остыть, нарезаем на порционные куски и подаем. Приятного...