Крем Пломбир? // Дипломат* На сливках? Не расслаивается.

Этот крем очень вкусный, нежный с приятным вкусом ванильного пломбира. Соблюдайте все условия показанные на видео и вас ждёт гарантированный результат. Крем хорошо подходит для тортов в которых небольшие прослойки крема. Если же вы хотите торт с более толстыми прослойками крема, то лучше добавить в крем желатин для большей стабильности. ********************************* Рецепт: * яйца -- 2 шт. (С1); * сахар -- 200 гр.; * крахмал кукурузный -- 50 гр.; * молоко -- 500 мл.; * масло сливочное 82% -- 100 гр.; * сливки 33% -- 300 гр.; * ванилин -- 2 гр. Если захотите добавить желатин, возьмите: * желатина — 5 гр.; * воды — 50 мл. Обязательно хорошо охладите заварной крем прежде чем соединять его со сливками. Не игнорируйте этот момент, ведь от этого зависит итоговый результат. *********************************** *********************************** #кремпломбирвидеорецепт.